【上海】 2016河马生活节·让嘴巴去旅行 | 近2000种全球美食1000种葡萄酒
中国首个全球性美食美酒节
十多个国家的原产地美食、一千多款高逼格葡萄酒,都在朝你挥手。宝宝心里乐,但宝宝不爱偷着乐,来!让我们一起用正确的方式打开这场吃货饮迷的专属嘉年华!
活动介绍





一次吃遍10多个国家美食

Part 1 饕客解“牛” 加拿大vs澳洲
作为世界上两大高品质牛肉,澳洲与加拿大强强联手, 将在河马生活节各自的国家展区为你庖丁解牛,现场烹饪鲜嫩流汁的弹牙美味。

“谷饲与草饲牛,肉质有何不同?”“优质谷饲牛肉如何烹制才终于原味?”食肉一族们,用你的皇帝舌头来揭开其中的奥秘吧。

Part 2 忠于海“鲜”加拿大vs韩国
上海人大都爱吃海鲜,特别是日本的刺身料理。可你是否知道,加拿大海鲜也有着耀眼的明星吗?

被誉为“龙虾故乡”新斯科舍省的大龙虾、新不伦瑞克省的三文鱼、韩国济州岛则带来了鲍鱼和带鱼,还有张牙舞爪的八爪鱼刺身……都是上海餐桌上极其少见的“稀客”哦,吃货别急,韩国和加拿大都带来了海鲜料理团队,让小伙伴们感受到真正的地道和美味?

Part 3 奶“酪”诱惑法国vs意大利
芝士就是力量!另外芝士还=奶酪=乳酪=干酪=Cheese…...奶酪的口感不是只有软滑细致,它也可以是到坚韧劲道,软硬香臭各有所长,总数超过3000种哦。千娇百媚的奶酪干吃味美,配菜尤佳。

在欧洲,特别是法国和意大利的烹饪中是画龙点睛的一种配料。披萨、意面、提拉米苏都离不开它。作为意大利奶酪之王——帕马森雷加诺将在河马生活节进行中国首秀,这次奶酪控们期待哪些奶酪的到来呢?呵呵,有上百款呢,配合最全的意大利面,已经香飘扑鼻了有没有?!

Part 4 小众美食“非同”凡响
西班牙火腿之王小何塞可能你已经熟悉,可是西班牙“油条”是什么?新晋网红法式烤鸡究竟香艳在哪儿?德国巴伐利亚白香肠为什么出名?

如果你来逛吃河马,随便蹦出几样都能让你的小伙伴目瞪口呆,没错!这还是一天之内办到的,所以,你可以开始练习跑步了,因为在河马生活节,除了超大的胃,你还需要一双强壮到逛遍各国摊位的腿。
据说有文化的人都这么喝

Part 1 葡萄酒爱好者的圣地
德国、法国、意大利、澳大利亚等主要葡萄酒产区将在河马生活节汇聚一堂,他们带来上千款干白、干红、桃红、起泡,还有好难得的冰酒和贵腐酒。

不只是口感,光把它们漂亮的酒瓶放进朋友圈,应该就能收获满满的赞美和褒奖了吧,更别提河马生活节的特别福利就是每张门票附赠两杯免费品尝的葡萄酒了,举起你的酒杯和闺蜜来张美美的合影吧。不仅如此,主题葡萄酒教室还会有各国产区的葡萄酒教育家们,为你讲解不同产地品种的葡萄酒精妙之处。

Part 2 咖啡甜品的天堂
馥芮白”发源地澳洲的精品咖啡,日本的日式和果子及抹茶甜品,光是品种多还不够,河马的综合教室还请到了沪上知名私厨现场授艺,手把手教你做甜品、调Mojito,让夏天多一阵清新,生活也更多了些趣味。

如果想从小白变身葡萄酒达人,这里还准备了3天的葡萄酒课程,全球葡萄酒精英讲师和酒庄主,分享不同国家的葡萄酒知识和文化,喝好酒,涨姿势~
教你玩出生活新境界








各国名厨和美食大咖负责翻花样,分享玩味秘籍,轻轻松松学会几手料理绝活~



当然啦,现场在河畔舞台还会有很多现场表演:
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活动须知
· 时间:2016.09.23-09.25 10:30-21:30
20:30停止入场
· 地址:世博公园
浦东新区世博大道1750号
· 票价:50-150元
· 电子票取票方式:凭购票密码至现场格瓦拉自助机取票后入场
· 每位成人可携同以为1.2米以下儿童,儿童享受免票(无其他优惠)
· 票券一经售出,概不退换
· 图片仅供参考